Beiträge von Maria Seywald

Ja, ich trinke gerne Craft Beer. Aber nein, das bedeutet nicht zwingend, dass ich will, dass mein Bier mehrheitlich aus Hopfen und Fruchtpüree besteht. So oder ähnlich laufen manchmal Gespräche zwischen mir und den „traditionellen“ Biertrinkern in meinem Freundeskreis ab. Und früher oder später kommen wir dann zur gleichen Überlegung – quasi die Gretchenfrage der […]

Es ist eng, warm und riecht nach Malz. Immer wieder kommt einer der Brauer im Laufschritt vorbei, grüßt freundlich und macht dann in beeindruckendem Tempo und faszinierender Routine seine Arbeit weiter. So habe ich vor einigen Wochen die Tivoli Brewing Co. in Denver, Colorado kennengelernt: eine kleine, umtriebige Brauerei mit Brewpub auf dem Campus der […]

Wer uns während der Craft Brewers Conference gefolgt ist, weiß schon lange, dass dieses Jahr ein wenig anders war als die vorherigen Shows. Mit dem Zusammenschluss von Krones und Sprinkman können wir jetzt ein neues und erweitertes Produktportfolio für nordamerikanische Brauereien anbieten – wie Brian Sprinkman es ausdrückt: „Die Brauer freuen sich zu wissen, dass […]

„Perspektivenwechsel“ beschreibt wohl ganz gut, was zwei langjährige Krones Kollegen seit einigen Jahren so erleben. Denn statt „nur“ Anlagen an Brauer zu verkaufen, stellen die beiden gelernten Brauer inzwischen gemeinsam Bier her. INALE nennen sie sich dabei und treten mit dem Slogan „The Craft Beer“ ziemlich selbstbewusst auf – das dürfen Matthias Pohl und Andreas […]