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Artikel von Lea Müller

Von am 11.02.2015 Ein Füller der besonderen Art – oder: Ich bin dann mal offline.

Ich sitze still da und warte auf den richtigen Moment. Es ist eng, ich kann mich kaum bewegen. Um mich herum funkelt und glänzt es. Ich bin geblendet von all dem Gold. Ich warte – warte –... Weiterlesen

Von am 09.02.2015 Grünes Gold – Seele des Bieres, Teil 2: Craft Brewing – Des Hopfens große Chance?

Die Craft-Brewing-Bewegung hält, wenn auch langsam, Einzug in Deutschland. Innovative Biersorten, steigendes Interesse an handwerklich gebrauten Bieren, neue Hopfenarten – wie wirkt sich der Trend eigentlich auf den Hopfenanbau aus? Diese Fragen habe ich Dr. Christoph Pinzl... Weiterlesen

Von am 06.02.2015 Grünes Gold – Seele des Bieres, Teil 1: Im Hopfenparadies

Ohne Wasser und Malz gäbe es kein Bier – logisch. Aber welche Rolle spielt Hopfen eigentlich für das Bierbrauen? Das könnte wohl kaum einer besser wissen als jemand, der sogar eine ganze Doktorarbeit über das sogenannte grüne... Weiterlesen

Von am 04.02.2015 Ein Servus aus Amerika

Ein Job im Ausland? Was früher eher die Ausnahme war, ist heutzutage für viele ganz normal. Stellenausschreibungen, die man etwa bei zahlreichen Job-Suchmaschinen oder bei Job-Onlineportalen findet, beziehen sich auf Anstellungen rund um den Erdball. Bewerbungsgespräche via... Weiterlesen

Von am 28.01.2015 Na zdrowie! Bier ist der neue Wódka

Es ist der 22. September 2013, früh morgens: Ich sitze im Flugzeug. Leise Zweifel nagen an mir. Welche Sprache sprechen die Leute um mich herum überhaupt? Es muss wohl Polnisch sein. Zumindest glaube ich das, es könnte... Weiterlesen

Von am 21.01.2015 A good day for a… Guinness?! – Pubkultur und Biertrinken auf Irisch

„Dirty old tooown, dirty old tooown,“ hallt es durch das Irish Pub im Herzen Dublins. Es ist brechend voll. Ein Ire singt mit rauchiger Stimme, spielt dazu Akustikgitarre. Wir sind umgeben von Einheimischen, die von der Eingangstür... Weiterlesen